Erstes Stöckchen
Ui, was für eine Ehre! Von ihm mein erstes Stöckchen erhalten und das Wortschätzli plaudert mal aus dem Kochtöpfchen:
Welche 3 Speisen kommen dir spontan in den Sinn, wenn du an deine Kindheit/Jugend denkst?
1. Polenta: Die grobkörnige mit Milch gekocht und ganz viel Käse. Ein Schälchen voll brachte mir unsere Nachbarin immer, wenn sie welche machte. Ich habe seither keine bessere Polenta mehr gegessen. *schluchz* Oder Hackbraten: Ich habe als Kind vor allem das Gemantsche mit den Händen des Hackfleisches geliebt. "Dräckliphase" oder so...
2. Birchermüesli: Ich hasse Birchermüesli! Aber im Hort gab es mindestens einmal die Woche das undefinierbare Geschlabber. Fein finde ich es nur, wenn ich es selber mache und weiss, was ich reintue.
3. Kartoffelpuffer mit Apfelmus: Erinnert mich an meine Omi in Berlin. Könnte ich eigentlich wieder mal selbst machen. Habe nur irgendwie das Rezept vernuscht. *nochmalsschluchz*
Welche 2 Getränke kommen dir spontan in den Sinn?
1. Zu den Kartoffelpuffer natürlich Berliner Weisse mit Schuss (bitte mit rotem Sirup!). Als Kind habe ich natürlich nur daran genippt...
2. "Häsch diini Ovi hüt scho gha?"
Weiterschmeiss an: leuchtkind, stonenick und redder
3 Kommentare:
polenta! nur die grobkörnige und mozzarella drunter gemischt und überbacken. ist heute noch so eine nummer eins speise von mir.
danke fürs stöckchen! ich warte mit dem beantworten bis um 11.30h - wenn ich so richtig hunger habe, fällt das erinnern an meine kulinarische vergangenheit einfacher :-)
guckst du hier
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